C’est plus un truc que vraiment une recette : cela permet de conserver l’ail sans soucis. Même si en principe…
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Ces petits pains sont faciles à réaliser et ils sont bien agréable à manger pour accompagner une soupe ou une…
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Un pâté de Pâques que mes deux grands mères préparaient… Celui que ma grand mère maternelle est encore gravé dans…
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AVANT DE FAIRE LES COURSES : Préparer ses menus, prévoir les bonnes quantités. Retrouvez sur le blog tous les vendredis…
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Une entrée fraîche ….à réaliser avec des betteraves crues si possible pour conserver le croquant…Avec les cuites cela peut fonctionner…
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J’ai assisté à une démonstration toujours attendue du Chef Jean François PIEGE lors du Festival Omnivore Paris 2018 et comme ……
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Une tarte briochée avec la saveur du fromage bleu qui réhausse celles de poireaux. Les amandes apportent du croquant !…
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Un croque réconfortant au confit de canard avec du confit d’échalote au vinaigre de figues et de la tome fraîche…
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Cette tarte salée au boudin, à la pomme et à l’oignon est bien plus savoureuse que belle, je vous l’accorde.…