J’affectionne particulièrement ce genre de plat dans lequel tout cuit ensemble : c’est pratique et avec la cuisson au four, … Lire la suite
Lire la suiteUn dessert assez léger et dressé à l’assiette : Une ganache aux marrons douce et parfumée, des meringues cacao croquantes … Lire la suite
Lire la suiteCe dessert allie les saveurs automnales, hivernales…des marrons avec la crème de marrons, de la poire et des noisettes….tout en … Lire la suite
Lire la suiteLe fondant, la douceur des marrons s’allient à merveille avec l’acidité de la myrtille ! Il est très gourmand !… Lire la suite
Lire la suiteComme « les maronSuî’s » du supermarché mais en bien meilleurs et moins sucrés -en tout cas pour nous- et … Lire la suite
Lire la suiteCes crêpes se préparent rapidement …elles conviennent parfaitement pour un goûter ou un petit déjeuner et pourront aussi participer à … Lire la suite
Lire la suiteRecette à réaliser avec ou sans Companion Seb Parce que la crème de marrons du Commerce est bonne mais trop … Lire la suite
Lire la suiteUn clafoutis que m’a fait découvert mon amie Fidji -la Reine de la Boulange– : elle l’a réalisé pour … Lire la suite
Lire la suiteLe potimarron et les châtaignes ou marrons s’accordent à merveilles, cette courge savoureuse n’a pas besoin d’être épluchée car elle … Lire la suite
