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Les Casseroles de Carole
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  • Filet de dinde façon rôti , emmental & poitrine fumée

    20 novembre 2019Damedekaro

    Un filet de dinde est une viande économique et dans cette recette, la poitrine fumée qui l’entoure contribue à ce … Lire la suite

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  • Saumon et radis à la nage

    Saumon et radis à la nage émulsion persil

    14 juillet 2015Damedekaro

    J’ai réalisé cette recette lors du Salon du Blog Culinaire une journée à Paris au mois d’Avril durant l’atelier BRITA… Lire la suite

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  • pie aux 2 poissons

    Pie aux deux poissons et légumes, cassolette en croûte feuilletée

    2 avril 2015Damedekaro

    Recette réalisable avec ou sans companion seb Du saumon et du cabillaud dans une sauce béchamel légère accompagnés de légumes, … Lire la suite

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  • oeuf cocotte en deux cuissons poireaux et chorizo

    Œuf cocotte en 2 cuissons aux poireaux & au chorizo

    11 février 2015Damedekaro

    Des œufs cocotte avec une cuisson en deux temps….Je vous explique : les blancs sont cuits avec la garniture … Lire la suite

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  • Rouelle de porc en cocotte

    Rouelle de porc en cocotte & semoule fantaisie !

    7 mai 2014Damedekaro

    La rouelle de porc est un morceau économique et qui peut être savoureux si on la laisse cuire doucement…. Dans … Lire la suite

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  • cassolette colin moules citronnelle

    Cassolette colin moules & pétoncles à la citronnelle

    27 novembre 2012Damedekaro

    Une cassolette que l’on peut servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur…. Elle peut aussi garnir une … Lire la suite

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  • Poulet indien aux noix de cajou

    12 novembre 2009Damedekaro

    Recette réalisable à la cocotte classique ou au Companion Seb Un plat indien facile à préparer, il faut juste avoir … Lire la suite

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casserolesdecarole

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S17 Avril 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme c S17 Avril 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez. 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com ✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil ❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici ❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre 💚Tartelette rhubarbe macaronnée 🍫Mousse au chocolat et sa cuillère à croquer ⭕️Bouchée à la reine poulet chorizo ⭕️Gratin végétarien Te Mex ⭕️Bol repas façon Bibimbap ⭕️Muffin coeur camembert ⭕️Saumon marinée à la japonaise ⭕️Gratin de ravioles aux épinards et au comté ⭕️Nems aux petits pois N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menudetouslesjours #ideerecette #atable #healthyfood
Assiette du midi toute simple et goumande avec : 🥒concombre filet de vinaigre 🍗 aiguillettes de poulet aux épices 🍚 riz complet et ciboulette du jardin ⬜️ sauce feta Bon appétit les Gourmand(e)s Vous aimez ce genre d'assiette repas ?
ASPERGES : Anti gaspillage et savoureux c'est poss ASPERGES : Anti gaspillage et savoureux c'est possible ! 3️⃣ PROPOSITIONS pour changer du velouté classique (et bon) auquel on pense souvent en premier...n'est pas @gaspifage.fr 😋😚 🟢Avec les chutes des asperges blanches je vous propose des panna cotta salées parfaites pour un apéritif ou une entrée. A servir avec des crackers ou saupoudrées d'un p'tit crumble salé..miam 🥄. 🟢Avec les chutes d'asperges vertes, une sauce que vous pourrez déguster avec les asperges ou du poisson ou une volaille 🟢Mais aussi cette sauce verte accompagnera des pâtes comme dans la 3eme recette avec des petits pois frais et de la féta rôtie, une variante gourmande pour réaliser un plat complet qui rariva les pasta lovers.
La saison des apéritif arrive.... Alors je vous La saison des apéritif arrive.... Alors je vous propose cette recette facile rapide et craquante. Des fruits secs caramelisés et épicés. Vous pourrez faire cette recette avec des noix de cajou, des amandes, des noisettes... J'ai préparéce grignotage craquant pour offrir dans les cadeaux gourmands des fêtes de nos amis. Et tout le monde a plus que validé👍😋. Une fois que l'on a mis le nez dedans on a du mal à s'arrêter d'en manger 🤤 Cette recette facile vient de paraître sur le blog. Vous pourrez varier les épices que vous utiliserez. Ici j'ai mis le mélange pour poulet de chez @ileauxepices. Il est parfait ! Belle soirée les Gourmand(e)s ! Pas de partenariat commercial.
🍕🍕🍕Pizzaaaaaa maison🍕🍕🍕 Elle f 🍕🍕🍕Pizzaaaaaa maison🍕🍕🍕 Elle fait envie ? Hein ?. Même Velcro 🐶 est tenté 😂 Elle a été préparé avec une pâte de levain fermenticible et en pousse lente. Pâte préparée la veille. Elle est cuite sur une pierre au four tradionnel. Sauce tomate maison recette du blog, de la mozzarella au lait de Buflonne, des herbes à pizza de chez @ileauxepices, un peu de roquette pour la fraicheur... Je fais 2 pizzas de 30cm environ pour 4 ou 5 pers. Et on les coupe en 6 parts. Chacun mange 2 parts en général accompagnées d'une belle salade verte. C'est un des petits bonheurs de notre week end. Belle soirée les Gourmand(e)s ! Et vous ? Vous êtes fan de pizza ?
S16 Avril 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme c S16 Avril 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez. 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com ✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil ❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici ❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ⭕️Petits pois printaniers et crème de cosse anti gaspi ⭕️Tarte briochée poireaux fromage bleu ⭕️Côte de veau à l'italienne ⭕️Gnudi épinards et ricotta ⭕️Œufs coques et mouillettes ⭕️Bouchées de pizza ⭕️Risotto petits pois fèves et pancetta 🍓Panna cotta fraises 🍪Sablés aux graines et chocolat N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menudautomne #ideerecette #atable #healthyfood
PAQUES 2025 On continue les propositions que vous PAQUES 2025 On continue les propositions que vous pourriez avoir envie de réaliser pour Pâques 🐰🐣 On commence par les desserts parce que je sais qu'il y a des gourmand(e)s ici 😉 3️⃣ idées de recettes de dessert : 🍓Une charlotte aux fraises légère grâce à la ricotta 🍫 Des tartelettes au chocolat meringuées (possible de faire une seule grande tarte) 🍓 Une tarte aux fraises 3️⃣ idées de recettes pour l'entrée : 🥗 Des pana cotta au chèvre radis et crumble (avec ou sans gluten) 🥗 Des champignons de Paris farcis à la ricotta et aux herbes, tout plein de fraîcheur 🥗 Un ceviche avec les premières tomates de la mangue et des crevettes 3️⃣ idées de gourmandises chocolatées pour (se) faire plaisir : 🐰 des biscuits lapin sans emporte pièces 🍫 des palets croustillants aux gavottes et au pralin 🍫 des barres façon Kinder Bueno©️ Bien sûr il y a d'autres idées gourmandes sur le blog qui pourront aussi convenir : Pour l'apéritif : vous trouverez des sablés faciles et délicieux, des crackers et des tartinades, des bouchées à croquer, des verrines apéritives...n'hésitez pas à aller sur le blog dans l'onglet 🍸🍹🥂🍺APERITIFS BRUNCH AND CO On se retrouve ce soir pour le menu de la semaine comme chaque VENDREDI
PAQUES 2025 Voici quelques idées de recettes à PAQUES 2025 Voici quelques idées de recettes à réaliser pour Pâques 🐰🐣 3️⃣ idées de recettes avec de la viande : 🔺Des côtes de veau en croutes d'herbes 🔺Un pâté de Pâques berrichon (ou des versions individuelles) 🔺Des feuilletés printaniers avec du veau des asperges 3️⃣ idées de recettes végétariennes : 🌿un "nust roast" terrine de légumes et de fruits secs 🌿des feuilletés aux asperges et fromage bleu 🌿Une tarte gourmande aux cèpes 3️⃣ idées de recettes avec du poisson : 🐟Dos de cabillaud en robe de lard 🐟 Pie aux 2 poissons 🐟Tartare de thon Demain je vous donnerais 3 idées d'entrées, 3 idées de desserts et 3 idées de gourmandises chocolatées, restez connecté !!
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