C’est la pleine saison des courgettes, elles sont nombreuses au potager et sur les étals. Je vous propose de les … Lire la suite
Lire la suiteUne entrée fraîche ….à réaliser avec des betteraves crues si possible pour conserver le croquant…Avec les cuites cela peut fonctionner … Lire la suite
Lire la suitePassez votre chemin si le foie gras n’est pas pour vous !! Une recette réalisée ici pour deux mais que … Lire la suite
Lire la suiteCette salade est un véritalble vent de fraîcheur dans votre assiette ! Un grand classique (chez nous et ailleurs !) … Lire la suite
Lire la suiteLes pois chiches sont mes légumineuses préférées !! alors en purée à l’apéritif ou en encas ….j’adore forcement !! Ici … Lire la suite
Lire la suiteUne terrine simple et toujours appréciée ….avec du bon pain c’est plutôt agréable et convivial pour l’apéritif ou en entrée … Lire la suite
Lire la suiteC’est du TOUT CRU !! de Laurent Mariotte (Éditions Solar) est un livre plein de fraîcheur, il est donc parfait … Lire la suite
Lire la suiteUne tartinade plutôt saine pour l’apéritif ou le brunch …ou un buffet ….Carottes et coriande s’accorde à merveilles ! Mélange … Lire la suite
Lire la suiteLe panais -cette carotte blanche avec un arrière goût de noisette- se mange aussi cru : vous le saviez ???… Lire la suite
