• Ganache montée praliné

    Ganache montée au praliné

    30 mars 2017Damedekaro

    Cette ganache est vraiment délicieuse et très facile à réaliser. C’est une recette de base à avoir dans son carnet si tout comme nous vous êtes gourmands et aimez le praliné ! GANACHE MONTEE PRALINE 150g de praliné en tablette 200g de crème fraîche entière ou de crème fraiche à … Lire la suite

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  • Palet croustillant au pralin

    Palet croustillant au praliné

    14 décembre 2016Damedekaro

    Dans l’esprit des célèbres rochers au chocolat …voici des palets praliné, avec un enrobage au chocolat noir corsé !! Faites attention : ils se dévorent plus vite qu’ils ne se font…même si pourtant ils ne sont pas très long à réaliser !! On peut tout à fait les offrir comme … Lire la suite

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  • Cookies coeur praliné

    Cookies coeur praliné

    19 novembre 2015Damedekaro

    Un cookie sablé pas trop sucré et avec un coeur praliné pour une touche de gourmandise !  ici j’ai mis de la pâte praliné en pot, cependant le praliné en tablettes conviendra aussi…       Cookies coeur praliné pour 12 cookies gourmands  100g de beurre salé (ou beurre doux + pincée dexsel) … Lire la suite

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  • Fondant chocolat praliné

    Fondant chocolat praliné

    3 juin 2014Damedekaro

      Un dessert rapide à faire et très régressif de part sa texture et ses saveurs ….Bon n’en abusez pas hein ! il y a quand même du beurre et du chocolat donc c’est forcement un peu calorique….mais de temps en temps c’est réconfortant !    FONDANT CHOCOLAT PRALINE Pour 7 ramequins… Lire la suite

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  • Cuillère pour chocolat chaud

    Cuillère chocolatée : cuillère pour chocolat chaud,

    27 novembre 2013Damedekaro

      Simple et efficace !! que tout le monde adore !! A faire et à refaire !! Alors si il y a avait un seul cadeau gourmand que vous devriez faire cette année, c’est bien celui ci ! J’adore offrir à mes invités un petit cadeau gourmand pour les fêtes, … Lire la suite

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  • Mille feuille praliné recetre simple

    Mille feuilles praliné

    30 octobre 2013Damedekaro

      Un mille feuille version simplifiée et très gourmand tout de même….       MILLE FEUILLE PRALINE (version simplifiée) pour 4 mille feuilles individuel ou un grand 1 pâte feuilletée pur beurre de chez votre boulanger si possible1 sachet de sucre vanillé Ganache praliné :200 g de crème fraîche entière150 … Lire la suite

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  • Dolci rigatoni Pâtes farcies sucrées à déguster avec les doigts

    25 mai 2012Damedekaro

    Le Déjeuner de Soleil, un de mes blogs favoris de recettes italiennes (mais pas que !) propose un concours sur les pâtes….Edda, son auteur, souhaitait avoir des recettes sucrées et bien je m’exécute et voilà ce que cela donne… Les rigatonis sont panés avec de la chapelure … Lire la suite

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