Une salade pleine de fraîcheur et parfumée…Le boeuf (de l’onglet ou de la bavette) est mariné, il est saisi juste … Lire la suite
Lire la suiteDans l’esprit d’un coselaw cette salade est originale car elle utlise de la courge butternut crue…On a tellement … Lire la suite
Lire la suiteCette salade est un véritalble vent de fraîcheur dans votre assiette ! Un grand classique (chez nous et ailleurs !) … Lire la suite
Lire la suiteUn camembert au lait cru en généreuses parts, ces parts sont enroulés de jambon cru. Et une panure croustillante vient … Lire la suite
Lire la suiteJ’ai découvert cette recette dans le nouveau magazine Slowly veggie (numéro 1 mars avril 2016) et elle m’a plu alors … Lire la suite
Lire la suiteLe panais -cette carotte blanche avec un arrière goût de noisette- se mange aussi cru : vous le saviez ???… Lire la suite
Lire la suiteUne entrée estivale que nous adorons ici….Cette recette est devenue un grand classique dont nous ne lassons pas…on pourrait dire … Lire la suite
Lire la suiteUne salade est intemporelle : on peut réaliser à n’importe quelle saison… Les foies de volaille se trouvent toute l’année … Lire la suite
Lire la suiteC’est la pleine saison des figues fraîches, elles sont apparues sur nos étals et aussi pour notre plus grande … Lire la suite
