Avant tout, voici la recette tant attendue par certains -ils se reconnaitront- les rillettes de porc maison. Cette recette est … Lire la suite
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![salade fenouil betterave octobre rose]()
Lire la suiteComme chaque année, je réalise une recette rose en l’honneur d’Octobre Rose, en soutien de tous les personnes … Lire la suite
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![salade d'asperges crues]()
Lire la suiteC’est grâce a la Douce Réjane du blog Food for Love que j’ai découvert les asperges pouvaient se manger crues … Lire la suite
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Lire la suiteSuite à une discussion avec Joëlle du blog Nuage de lait où l’on se demandait comment recycler les épluchures des … Lire la suite
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![salade betterave et butternut crues et carottes]()
Lire la suiteDans l’esprit d’un coselaw cette salade est originale car elle utlise de la courge butternut crue…On a tellement … Lire la suite
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Lire la suiteC’est la pleine saison des courgettes, elles sont nombreuses au potager et sur les étals. Je vous propose de les … Lire la suite
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![tartelettes radis et fromage frais]()
Lire la suiteUn disque de pâte brisée à base de farine sans gluten et sarrasin pour apporter du croquant, du fromage frais … Lire la suite
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Lire la suiteDans cette recette, j’ai eu l’idée de transformer une sauce gastrique en vinaigrette et le résultat est délicieux ! D’une … Lire la suite
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![saumon gravlax]()
Lire la suiteUn saumon mariné nordique …simple et très bon qui remplacera le saumon fumé et que l’on peut faire chez soi….avec … Lire la suite
