• crackers express

    Crackers express (avec ou sans gluten) aux graines

    24 août 2022Damedekaro

    Parce que je suis en grande fan de croustillant et que les crackers, j’adore cela, j’ai préparé une recette express pour pouvoir en faire facilement et rapidement. D’ailleurs, ces crackers pourront être avec ou sans gluten ! Les recettes ne sont jamais très compliquées pour faire des … Lire la suite

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  • daurade au fenouil à la plancha

    Daurade au fenouil, à la plancha, courgettes et pommes vapeur

    4 août 2022Damedekaro

    La plancha est pratique en été, vous déléguez à Monsieur ou pas, et vous cuisinez dehors à côté de vos invités ou de la famille. Il est tout à fait possible de se régaler avec des recettes simples et rapide comme celle ci.  Ici la daurade est simplement garnie de … Lire la suite

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  • caviar d'aubergine express

    Caviar d’aubergines express

    25 juillet 2022Damedekaro

    Les aubergines sont sur nos étals et qui dit aubergine dit caviar ou baba ganoush crémeux et savoureux ! Alors je vous propose une version express en moins de 15 minutes ! D’habitude les aubergines sont cuites au four avant de les reduire en purée…Ici je vous propose une version … Lire la suite

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  • corn bread sans lactose

    Pain de maïs rapide ou corn bread sans lactose

    15 mars 2022Damedekaro

    J’adore le corn bread, ce pain de maïs d’origine amérindienne, j’aime beaucoup le servir avec un bon chili mexicain, mais il est aussi parfait pour compléter un repas en accompagnement d’un soupe ou d’une salade composée. Cette recette à l’avantage d’être très rapide à préparer. Ce pain … Lire la suite

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  • sapin sodabread boules fourrées au fromage

    Sapin apéro boules de soda bread fourrées au fromage (sans temps de repos)

    3 décembre 2021Damedekaro

    Ce sapin est préparé avec une recette de pâte express comme celle de la pizza ici,  je voulais que ce soit simple, et rapide à préparer et chouette à déguster entre amis ou en famille autour de la table de l’apéritif pour les fêtes. J’ai parfumé la pâte avec … Lire la suite

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  • poke bowl au saumon

    Poke bowl, saumon mariné, riz vinaigré et crudités

    16 juillet 2021Damedekaro

    Quand on a un ado dans la maisonnée, on se retrouve à préparer des poke(pokai) bowls. On les voit un peu partout sur la toile, instagram en est plein.  C’est une assiette complète d’origine hawaïenne, Poke signifie dés, et cette assiette que dis je ce bol est composé à … Lire la suite

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