• Sel aromatisé aux cèpes

    Sel et huile aromatisés aux cèpes

    10 avril 2018Damedekaro

    Rapide, simple à faire et parfait aussi pour se régaler et apporter une touche festive à vos plats ! Ce sel et cette huile parfumées aux cèpes seront aussi appréciés en cadeaux gourmands  Pour en faire de jolis cadeaux gourmands : il vous suffira de trouver des contenants adéquates …mini … Lire la suite

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  • Barre comme des Kinder country !

    1 février 2018Damedekaro

    Des barres chocolatées au riz souffé avec 4 ingrédients un peu de patience et vous retrouverez la saveur des fameuses barres que beaucoup apprécie ! Le riz soufflé utilisé dans cette recette n’est pas sucré et je trouve cela primordial car le chocolat blanc qui l’entoure, lui l’est beaucoup alors … Lire la suite

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  • rhum arrangé

    Rhum arrangé ananas gingembre

    14 décembre 2017Damedekaro

    Je participe à la ronde des blogs « Krimasy gasy » Fêtez Noël à Madagascar, qui va permettre de faire découvrir des saveurs malgaches sur la toile …Un peu d’exotisme pour les fêtes est toujours bienvenu.. . Cette ronde est née pour épauler l’association SESAAM Educ’solidaire    Cette association a … Lire la suite

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  • Sablés au chocolat

    Biscuits sablés au chocolat

    13 décembre 2017Damedekaro

    Un recette délicieuse de biscuits au chocolat avec du chocolat râpé dedans et du cacao en poudre !! Elle est tirée du petit livre : Les petits gâteaux d’Alsace, de Suzanne Roth (La Nuée Bleue) un livre plein de gourmandises  Pour offrir en cadeaux gourmands, pour se régaler en accompagnement … Lire la suite

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  • Petits pains d’épices Lebkuchen

    11 décembre 2017Damedekaro

    Ce sont ceux que l’on trouve dans les supermarchés LIDL au moment des fêtes…mais en bien meilleurs…on peut adapter la quantité de sucre et l’ajout d’amandes grossièrement concassées apportent du croquant. Dans les trucs et astuces je vous révèle -tadaaaammmm-  mon petit truc en plus !!! Parfait pour les … Lire la suite

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  • Buterbredele

    Sablés au beurre – Butterbredele

    5 décembre 2017Damedekaro

    Ces sablés ont vraiment un bon goût de beurre, ils sont irrésistibles et parfait pour régaler les gourmands ! C’est une recette classique chez nous qui fait l’unanimité ! On ne s’en lasse pas !  Ils sont parfait pour réaliser des biscuits avec des emporte pièces pour offrir et/ou pour … Lire la suite

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  • Mendiants

    Mendiants

    27 novembre 2017Damedekaro

    Tout est dans le titre : une gourmandise simple et bonne !! N’hésitez pas à en faire…c’est très simple et toujours appréciés…Parfait comme mignardises Je préfère les faire au chocolat noir avec au moins 60% de cacao. On peut les garnir de façon différente. Choisissez les fruits secs qui vous … Lire la suite

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  • Sachets kratf

    Fabriquer un sachet en kraft décoratif

    24 novembre 2017Damedekaro

    Retrouvez ici les indications pour fabriquer simplement un sachet en kraft et le décorer de façon ludique. J’ai réalisé ces sachets durant l’atelier Cadeaux gourmands biscuits et contenants le samedi 25 Novembre 2017 à l’Atelier 750g en faveur de l’association SESAAM Educ’solidaire. Nous avons réalisés des canistrelli à la … Lire la suite

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  • Finger biscuits cachuètes chocolat

    Finger biscuits cacahuète & chocolat

    7 novembre 2017Damedekaro

    Les cacahuètes et le chocolat : un duo gagnant & gourmand !  Afin de ne pas trop perdre de temps à la découpe des biscuits, j’opte pour former des rectangles d’une épaisseur d’un bon centimètre dans un moule, j’entrepose au réfrigateur et ensuite la découpe est rapide avec un couteau. … Lire la suite

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  • Carrés de l’écureuil caramel fruits secs

    18 octobre 2017Damedekaro

    Des noix de pecan,  des noisettes, du chocolat caramel….une base sablée …et vous voilà avec des carrés gourmands qui accompagne le café parfaitement !! ou se croque seul !!   CARRES DE L’ECUREUIL  Pour 25 à 30 carrés (en fonction de leur taille) 2 oeufs moyens1 pincée de sel3 … Lire la suite

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