• crepes sans gluten farine chataignes

    Crêpes chataîgne (sans lactose sans gluten)

    23 septembre 2015Damedekaro

    Ces crêpes se préparent rapidement …elles conviennent parfaitement pour un goûter ou un petit déjeuner et pourront aussi participer à un brunch. Elles ne contiennent ni lait ni gluten puisqu’elles sont faites à base de farine de châtaigne et de fleur de maïs. Quelques noix apportent du croquant…. PETITES CRÊPES … Lire la suite

    Lire la suite
  • Quiche sans pâte bleu poireaux noix

    Quiche sans pâte poireaux fromage bleu noix (sans gluten)

    25 février 2015Damedekaro

      Une recette qui conviendra pour le dîner…..Le fromage bleu apporte beaucoup de saveurs…et change des recettes classiques…Cette recette est sans gluten puisque  je mets de la fécule de maïs …Rapide et efficace ! Si les fromages bleus ne vous plaisent pas un brie ou un camembert fermier iront aussi … Lire la suite

    Lire la suite
  • Camembert rôti

    Camembert rôti au four pomme & noix

    30 octobre 2014Damedekaro

    Simple et réconfortant !! avec les premières soirées fraîches, il sera le bienvenue dans notre assiette ! Accompagné d’une salade de mâche et de quelques petites pommes de terre grenailles.   CAMEMBERT ROTI AU FOUR POMME & NOIX Pour 2 personnes en plat principalpour 4 personnes en entrée 1 beau … Lire la suite

    Lire la suite
  • salade choux bacon mimolette pomme

    Salade chou chinois pommes bacon mimolette & noix

    12 mars 2013Damedekaro

    Tout est dans le titre !! une salade d’hiver mais néanmoins gourmande ! Le croquant du choux chinois mélangé à la douceur des pommes cuites, du bacon pour son côté salé, fumé et des noix …   SALADE CHOU CHINOIS POMMES BACON MIMOLETTE & NOIX pour 4 personnes (en entrée) pour … Lire la suite

    Lire la suite
  • bouchées fromagères

    Bouchées fromagères

    19 février 2013Damedekaro

    En une seule bouchée vous trouverez les saveurs du fromage (de chèvre frais pour certaines, de bleu pour d’autres) qui se mêlent à celles des fruits (frais pour les unes et secs pour les autres) et le croustillant est apporté par les noisettes ou les noix….   BOUCHEES FROMAGERESChèvre – … Lire la suite

    Lire la suite
  • tartine pain pita

    Pain pita Tartine au roquefort, poires, jambon cru & roquette

    12 juin 2012Damedekaro

    En ce moment il fait encore frais….pour déguster des salades….alors voilà pour vous une recette de tartine pour pouvoir attendre sagement ce tant/temps désiré Soleil ! Une manière de détourner le pain pita de son utilisation habituelle,il est très pratique pour réaliser la base de tartines gourmandes ou pizza… Lire la suite

    Lire la suite
  • gateau semoule figues noix

    Gâteau de semoule figues & noix

    1 novembre 2011Damedekaro

    Un gâteau de semoule avec des saveurs automnales…Les figues fraîches étant de courte durée sur nos étalages (Août, Septembre, Octobre et quelques fois Novembre) ou dans notre jardin, ce gâteau est à préparer sans attendre… Dans cette recette, j’ai mis de la poudre de noix (qui vient de la Production … Lire la suite

    Lire la suite
  • brownie

    Brownies, classique mais tellement bon

    21 octobre 2010Damedekaro

    Voici ma recette de brownie préférée…Dans mes calepins de recettes, plusieurs recettes de brownies mais celle-ci est celle que nous régalent depuis toujours…et du coup, je n’ai jamais eu envie de tester les autres  et voilà pourquoi je complète mon carnet de base…   BROWNIESpour 20 carrés… Lire la suite

    Lire la suite
  • aiguillette poulet panée

    Aiguillettes de poulet panées

    16 juin 2009Damedekaro

    Une recette simple et craquante/croquante que les petits et grands se partagerons à table ! A déguster avec un peu de sauce ketchup maison(clic)…..et une salade verte ou des bâtonnets de carottes par exemple ! pour un plateau TV ou une séance DVD ! Cette recette à l’avantage d’une … Lire la suite

    Lire la suite
  • muffins oignons camembert noix

    Muffins oignons rouges & noix, coeur de camembert

    13 février 2009Damedekaro

    Le coeur coulant camembert apporte de la gourmandise a ce muffin, les noix et les oignons rouges au vinaigre basalmique se marient parfaitement avec ce fromage. Servis avec une belle salade verte ils sont parfait …   MUFFINS SALES AUX OIGNONS ROUGES & NOIX, COEUR DE CAMEMBERTpour 6 gros muffins… Lire la suite

    Lire la suite
1 2 3