Ce dessert que nous apprécions beaucoup est assez facile à faire si l’on maitrise la pâte à choux. J’ai déjà … Lire la suite
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![st honoré framboise litchi]()
Lire la suiteLe Saint Honoré est un gâteau classique , même emblématique de la pâtisserie française, réalisé avec une base de pâte … Lire la suite
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![pâte à choux]()
Lire la suiteLa pâte à choux est un classique de pâtisserie qui permet de faire des desserts individuels ou pas tels que … Lire la suite
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![choux a la crème]()
Lire la suiteUne recette simple et bien gourmande. Une chantilly maison bien savoureuse dans laquelle on ajoute du chocolat et cela apporte … Lire la suite
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![choux chocolat praliné]()
Lire la suiteGanache chocolat croustillant pralinoise chantilly mascarpone noix de pécan caramélisées Des choux réalisés pour l’anniversaire de mon fiston : chocolat … Lire la suite
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Lire la suiteDes oeufs coques c’est très bon et cela nous ramène souvent à notre enfance….et ici ils sont accompagnés de « … Lire la suite
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Lire la suiteLes gougères ont toujours du succès lors des apéritifs, avec leur rondeur à la fois croquante et moelleuse, elles … Lire la suite
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Lire la suiteMe voilà lancée dans la confection de chouquettes ! Eh oui pour l’école d’Abigaëlle une fête est prévue le Vendredi … Lire la suite
