Un tajine peut se décliner avec toute sorte de viande (bœuf, volaille, agneau) et de fruits secs et c’est un … Lire la suite
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Le choux rouge est souvent servi cru en salade….un souvenir pas forcement glorieux qui vient des cantines scolaires ou professionnelles…… Lire la suite
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Le patidou est une courge que l’on connaît moins ….Son apparence est superbe : une courge toute ronde, pommelée avec … Lire la suite
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Un (ham)burger sans viande, oui mais tout de même gourmand et savoureux ! La courge butternut est l’élément central … Lire la suite
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Ils ont l’apparence des cookies mais en texture ils se rapprochent plus du fameux brownie américain….car ils sont fait … Lire la suite
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Un simple oeuf au plat devient tout de suite plus gourmand lorsqu’il est bien accompagné !! Ici la polenta est … Lire la suite
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Une couche croustillante et parfumée , cette couche est agrémentée de noix et de moutarde, ces deux ingrédients s’allient parfaitement … Lire la suite
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In-com-pa-ra-bles avec celles achetées surgelées ….et pas si compliquées que cela à faire ! Les pommes dauphine sont réalisées avec … Lire la suite
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Des filets de poulet panés qui s’affrochent de ceux que nos enfants/ados aiment manger au fast food mais avec cette … Lire la suite