Idées de repas – Mars / Avril 2026 – S13

Avec cette météo aléatoire, il est parfois difficile de choisir entre les plats printaniers et ceux un peu plus hivernaux…Même si les premières fraises commencent à nous tenter, il serait plus raisonnable d’attendre qu’elles soient à pleine maturité et donc plus parfumées…En général, le week-end de Pâques sonne l’assaut de dégustation des fruits rouges ici. C’est pareil chez vous ou vous craquez avant ?

Carpaccio de betterave & champignons au chèvre frais

Tartelettes feuilletées camembert pomme(fruit) & oignons caramélisés

Crêpes béchamel jambon et fromage et d’autres idées de garniture

Nems vietnamiens au porc et aux légumes

Rouelle de porc pommes et cramberries

Salade de foies de volaille, salade intemporelle

Sauce aux verts de poireaux et au gorgonzola pour accompagner des pâtes, du riz ou des céréales, de la volaille

Barres ou Carrés façon brownie noix de pécan caramélisées

Scones (avec buttermilk)