Idées de repas – Mai 2023 – S18

Alors que le mois de Mai et ses jours fériés arrivent, on entre dans la pleine saison des légumes printaniers. Les petits pois font leur apparition. Je vous conseille vivement de réaliser cette recette anti gaspillage avec ! Si vous ne connaissez pas la salade d’asperges blanches crues, il faut aussi essayer ! Bon week end du 1er Mai à vous les Gourmand(e)s, en espérant que la météo soit un peu plus clémente (enfin ici cela ne ferait pas de mal….même si la pluie a été salvatrice.)

Salade d’asperges crues au pamplemousse

Petits pois printaniers et leur crème de cosses anti-gaspillage

Hamburger au boeuf champignons pousses d’épinards et sauce fourme d’Ambert

Falafels express croquettes de pois chiche et fève cuisson au four

Gnudis aux épinards & parmesan

Tarte ou tartelettes aux restes de fromage

Gnocchis de semoule facile, sauce au chèvre pesto & tomâtes confites

Brownies, simple et efficace mais ultra gourmand

Petits pains à l’orge et à l’épeautre