• velouté cèpes et marrons

    Velouté de cèpes & marrons

    1 mars 2011Damedekaro

    Voici une idée pour un apéritif festif (ou pas), on a même le droit de se faire plaisir sans les fêtes… Le velouté de cèpes se réalise avec des cèpes surgelés, il n’en est pas moins savoureux. Les marrons sont sous vide, congelés ou en bocal ! C’est donc une … Lire la suite

    Lire la suite
  • corbeilles filo à l'italienne

    Corbeilles croustillantes à l’italienne

    23 février 2010Damedekaro

    Ça croustille, c’est léger et parfumé au soleil d’Italie…c’est très agréable à déguster pour les apéritifs…et vous pouvez varier la garniture en fonction de ce que vous avez sous la main ou de vos goûts alors : A vous !   Corbeilles croustillantes à l’italienne quelques feuilles de pâte filoune … Lire la suite

    Lire la suite
  • Gougères cèpes et beaufort

    14 novembre 2007Damedekaro

    Les gougères ont toujours du succès lors des apéritifs, avec leur rondeur à la fois croquante et moelleuse, elles sont appréciées de beaucoup de gourmand(e)s ! Ces gougères là ont de parfums de sous bois…..grâce à l’ajout des cèpes déshydratés et cela leur donne un petit côté festif qui … Lire la suite

    Lire la suite
1 2 3