Le couscous de maïs est une alternative au couscous de blé sans gluten. Cela change aussi et permet de … Lire la suite
Lire la suiteLe tataki est un recette d’origine japonaise, les morceaux de viande ou de poisson sont marinés avec du vinaigre et … Lire la suite
Lire la suiteCes tartines sont inspirés des crackers maxi suédois ou des Wasa …Ils peuvent se manger le matin ou en encas … Lire la suite
Lire la suiteCette salade indienne est vraiment idéale pour accompagner les grillades l’été, ainsi que le poisson, mais aussi des croquettes de … Lire la suite
Lire la suiteUne salade pleine de fraîcheur et parfumée…Le boeuf (de l’onglet ou de la bavette) est mariné, il est saisi juste … Lire la suite
Lire la suiteUne recette simple avec une cuisson au four ….Les patates douces (oranges) ont une saveur un peu sucrée… La recette … Lire la suite
Lire la suiteCes burgerssont moelleux et parfumées. On peut aussi les appeler des croquettes ou des galettes. Elles pourront servir pour un … Lire la suite
Lire la suiteVoici mon humble version du sandwich vietnamien. Une version simplifiée que nous adorons croquer surtout quand il fait chaud … Lire la suite
Lire la suiteUn croque cake coloré par le poivron et adoucit par la tome fraîche d’Aubrac. La tome fraîche d’Aubrac est … Lire la suite
