Un gratin simple et néanmoins délicieux, j’ai mis du cumin pour le relever, vous pouvez choisir une autre épice, si celle ci ne vous convient pas ! La ricotta apporte du crémeux, et elle est moins grasse que la crème fraîche. GRATIN COURGETTES VEAU RICOTTA Pour 4 personnes : 4 … Lire la suite
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Lire la suiteLa recette originale est faite avec de riz sauté et d’oeufs. Et l’on ajoute différents ingrédients en fonction de la région. Ma version s’approche de celle que l’on mange en France, c’est un plat simple à faire et très pratique car les enfants l’aiment aussi …. Je prépare souvent double … Lire la suite
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Lire la suiteUn plat simple, sans prétention et surtout pratique car il nécessite peu d’ingrédients…..le principal étant cette bonne veille patate si adorée de tous ! POMMES DE TERRE AU FOUR (customisées) Pour 2 personnes : 1 pomme de terre par personne1 tranche de bacon par personne1 cuillère à soupe … Lire la suite
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Lire la suiteCrumble version salé pour un dîner….cela change un peu et c’est simple à faire !! Ici j’ai mis des courgettes et du fromage de chèvre. J’ai ajouté un reste de dinde mais sans c’est aussi très bon. Il est tout à fait possible de le préparer SANS GLUTEN il suffit … Lire la suite