Un nid à la fois moelleux et croustillant pour cet oeuf, agrémenté de girolles sautées et de salade pour un … Lire la suite
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Lire la suiteLe trio courge, foie grans et pain d’épices fonctionne bien ! La douceur de la butternut s’allie au foie gras … Lire la suite
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![mini potimarron festif cèpes et foie gras]()
Lire la suiteUne entrée gourmande pour les fêtes avec ce mini potimarron que l’on mange tout entier (avec la peau). Pour … Lire la suite
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![merveilleux Mont Blanc]()
Lire la suiteUn nuage de gourmandise ce dessert, on est toujours aussi fanatique ici avec la plavlova c’est un de nos desserts … Lire la suite
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![foie gras pochée bouillon asiatique]()
Lire la suiteUne autre manière bien agréable de déguster le foie gras . La recette reste simple. La cuisson est facile à … Lire la suite
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![tartare st Jacques coupelle croustillatne]()
Lire la suiteUn tartare plein de fraîcheur et iodé qui est tout de même facile à faire car j’ai choisi d’y mettre … Lire la suite
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![sauce aux échalotes]()
Lire la suiteCette sauce est parfaite pour accompagner une viande -un onglet, une hampe ou une bavette sont forcement les pièces du … Lire la suite
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Lire la suiteIn-com-pa-ra-bles avec celles achetées surgelées ….et pas si compliquées que cela à faire ! Les pommes dauphine sont réalisées avec … Lire la suite
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![hamburger sauce aux cèpes et foie gras]()
Lire la suiteUn hamburger réalisé pour l’anniversaire de Monsieur et qui a vraiment beaucoup plu…il reste simple à réaliser …ne fuyez pas … Lire la suite
