Idées de repas – Janvier 2023 – S4

Ce dimanche 22 Janvier, la nouvelle année chinoise s’ouvre sous le signe d’un épicurien en quête de sérénité, le Lapin d’eau. Et c’est l’occasion de réaliser des recettes d’inspirations asiatiques. Si vous me suivez sur instagram, j’ai préparé un reel avec des idées de recettes. Aussi, je vous propose parmi les 9 idées de retrouver une recette d’assiette complète inspirée du  Bibimbap coréen.  Cette assiette peut se décliner au fil des saisons avec les produits de vos placards, c’est ce qui la rend pratique et ludique !  Une autre ure recette pleine de saveurs, le Bo Bun, un plat que j’affectionne particulièrement.

Polenta en gratin sauce tomate

Pizza tronchetto (variante de la pizza)

Bol repas façon Bibimbap coréen

Bo Bun (Vietnam)

Gratin de ravioles aux épinards & comté

Curry de crevettes au lait de coco

Velouté de panais chutney de poires au curcuma crackers aux noisettes (sans gluten)

Biscuits sains petit dej ou goûter

Pâte à tartiner « Nul(le) t’es là ? » chocolat noisette